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“禁管令”下的晋江餐饮业 塑料吸管逐渐淡出市场

2021-02-07 14:506200
 全国塑料吸管禁令开始生效。那么,晋江市“禁管令”执行的情况如何呢?市民是如何看待的?近日,记者进行了走访调查。
 
  记者在晋江街头各类餐饮店走访发现,很多大型餐饮企业,包括各品牌奶茶店、烘焙咖啡店、快餐店都已经不再提供一次性塑料吸管,大部分换成了纸质吸管,部分用可直接引用的杯盖来代替。
 
  “我们从去年10月底就不再提供塑料吸管,换成了自带饮嘴的新杯盖,减少塑料使用,助力环保。”麦当劳餐厅员工告诉记者。
 
  85℃、星巴克、奈雪的茶等知名饮品店,也都换上了纸质吸管“。出于环保考虑,我们从今年1月1日开始改用纸质吸管。”85℃店员告诉记者,每根纸质吸管的成本比塑料吸管高了1角左右,但是店里的饮品价格并没有上涨。
 
  大部分品牌店都及时更换了店内的吸管。不过,记者也在某小吃街、部分小吃摊位发现,仍存在使用塑料吸管的情况。
 
  “虽然知道‘禁管令’,但我们要把库存的塑料吸管用完,再换成纸质吸管。”某小吃店店主说,目前纸质吸管的产能跟不上市场需求,价格较高,采购较为困难。”某奶茶店店长告诉记者,他们尝试过给顾客提供玻璃吸管或不锈钢吸管,但是顾客普遍不愿意接受。
 
  关于纸质吸管的使用体验,个别消费者表示纸质吸管泡时间长了会发软,会有纸浆的味道,影响奶茶的口感,但对这项环保举措都表示了支持。“纸质的吸管比塑料的更健康,饭店里的塑料杯、塑料袋之类的都应该换换。”一位点了奶茶的市民说道。
 
  此外,记者在市区大型超市了解到,目前,纸质吸管和塑料吸管都有售卖,纸质吸管的价格普遍高于塑料吸管。
 
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