慧盟着色剂 栀子黄 栀子黄色素天然栀子黄色素价格生产厂家

产地	河北
品牌	慧盟
型号	着色剂

产品名称：栀子黄色素
CAS：    94238-00-3
标准：    国标
天然/合成：天然
提取来源：栀子
级别：    食品级
含量：    99%
色价：    60
外观：    橘黄粉状
目数：    80
包装：    25KG/铝箔袋 
理化属性：栀子黄水溶液在pH 1-7时为橙黄色，pH 8-12时为亮黄色，在酸性条件下稳定性较差，中性、碱性条件下稳定性好，耐光性较差，与氧化剂共存时会因氧化作用而导致褪色。除铁离子和铜离子外，常见金属离子对栀子黄基本无影响。本品是以栀子的成熟果实为原料，经过提取、浓缩、纯化、过滤等步骤，喷雾干燥制得。本品是一种水溶性黄色素，主要用于面制品、焙烤食品、熟肉制品、可可制品及糖果、蜜饯坚果类、配制酒、冷冻饮品、调味品、饮料、果蔬汁、果冻等食品着色，可按GB 2760（中国食品添加剂使用标准）在相应类别食品中按限量添加使用。
类别：    植物提取物
领域：    天然色素

下延产品：    可应用于果汁（味）饮料类、配制酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖果、果酱

运用：    食用黄色素
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